Com a chegada do Festival do Pilar, o centro de Saragoça deverá estar cheio de vida, música e turistas curiosos pelos diferentes cenários e que apreciam a animação. no entanto, doente, as ruas mais centrais pareciam estranhamente desertas. As praças e esplanadas, normalmente cheias de gente a ‘celebrar’, apresentavam uma imagem invulgar de tranquilidade numa época em que a tradição e o ambiente festivo devem encher qualquer aragonês.
Dias significativos serão realizados para o Dia da Independência. Este ano não se ouve o ‘El Cóndor Pasa’ nem se vê as barracas que vendem tatuagens de henna, caricaturas ou acessórios. Também não se pode saborear a gastronomia típica de outras comunidades nas casas regionais da Plaza de Aragón. Estas festas têm um aspecto diferente de todos os outros anos, algo que os bares e restaurantes da zona têm notado desde o início da semana.
“Até quinta-feira não se notava que eram festas”, diz Juanjo Gracia, dono do Restaurante Espumosos, na rua Cinco de Marzo, e da La Factoría, que nos seus negócios as festas “começam agora”. Gracia considera que “a falta de barracas e mercados no Paseo de la Independencia e os cortes de trânsito” têm sido as principais causas desta situação. Além disso, o feriado é em fim de semana, o que significa que os turistas estrangeiros também não chegam: “Quando cai numa quinta-feira, há um fim de semana prolongado de quatro dias que incentiva as pessoas a virem. Além disso, quando é assim, o fim de semana anterior também costuma ser muito bom.”. Uma ideia com a qual o presidente da Associação de Cafés e Bares de Saragoça, José María Marteles, concorda: “Perdemos um fim de semana”, zar, que também defende que estão sendo, defende que estão sendo, que estão sendo, defende que são para formar Pilares, “Tendo bares nas ruas e ampliando o horário”. O sócio da Economia, hoteleiro, salienta que “as caixas nada têm a ver com o ano passado”, chegou à conclusão final da comparação com 2023.
No bar Kadizg, reaberto há duas semanas, sustentam que está sendo uma semana “mais calma que no ano passado”Diz Virginia, uma de suas funcionárias. Este negócio situado na rua Cádiz, reforçou o seu quadro de pessoal com dois trabalhadores para os feriados, já que “passámos a abrir também no período da manhã, o que não fazíamos antes”, embora “as tardes durem”, confessa.
A melhor opção para Independência também é a calma. “São pilares muito fracos”, diz Santiago, funcionário da Lanchonete Las Vegas. “Exceto o dia da proclamação das dores, há menos movimento do que uma segunda ou terça normal”5 lojas ou mais funcionários para caminhada.
Eles atribuem isso à falta de atividade em suas ligações: “Notou-se a remoção dos postos da Independência”, disse Ana María García, do Café Ole. A localização na Rua Jerónimo Zurita salienta que, no caso deles, o trabalho “pela manhã tem sido semelhante”, já que atendem muitos dos trabalhadores da zona. “Ele sobe um pouco, mas nada perceptível”, acrescenta Dana Geirolamini, uma das garçonetes. eles esperam que Sábado “seja o dia mais interessante e o tempo está connoscoque neste momento está fazendo isso”, diz García.
A Plaza Santa Engracia tem as melhores opções. “Na terça e na quarta havia ainda menos trabalho do que num dia normal”, diz Chema, trabalhador do bar La Antilla. Embora confessem desde o local, na rua Don Hernando de Aragón, que o final da tarde “é um pouco mais animado”, foi declarado aberto às 21h30. Nem mesmo numa das zonas mais turísticas da cidade, como os tubos, se notou um grande ambiente festivo. “Muito poucas pessoas passaram por aqui,” diz Luis, funcionário da El Champi ZGZ. Embora tenham destacado que desde quinta-feira de manhã começaram a receber um maior número de clientes, mas “Comparável a Pilares”.
Não existem barreiras ou expectativas e a conclusão é: “Tem que ser sim ou sim,” Acrescenta o dono da Espumosos, Juanjo Gracia, que, no seu caso, também é dono do restaurante no Dia do Pilar. “Confiamos no fim de semana que reúne todos os acontecimentos fortes em 24 horas”, afirma Marteles, que entre sábado e domingo será celebrada a Oferenda de Flores, frutas e o terço de cristal.